Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для пирогов с капустой
Как вкусно приготовить - Тесто для пирогов с капустой
1. Этап
1. В кипяток добавим сахар, соль, 25 г масла и столько же растительного масла. Туда же - яйца.
2. Этап
2. Просеем муку с дрожжами и смешаем с этой смесью. Пусть теперь тесто настоится два часа, поднимется.
3. Этап
3. Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Я обжарила лук, потом добавила капусту и зелень, потушила со специями.
4. Этап
4. Готовое тесто делим на две части. Одну часть раскатаем по форме, делая бортики. Выкладываем начинку и сверху распределяем вторую часть теста. Я делаю из остатков украшение в виде косички.
5. Этап
5. Дайте пирогу постоять примерно полчаса на противне, а потом начинайте выпекать при 180 градусах 40 минут. Вот такой получится красавец!
