Торт медово-шоколадный

1. Этап

1. Начните процесс с того, что включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.

2. Этап

2. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, ваниль, яйцо, сливочное масло и мёд. Добавьте туда же растопленный и чуть остывший шоколад.

3. Этап

3. Тщательно перемешайте все, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

4. Этап

4. Влейте кипяток и снова взбейте.

5. Этап

5. Вылейте тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку минут на 35-40, пока спичка (зубочистка) не будет сухой.

6. Этап

6. Мед для глазури соедините с парой ложек воды и поставьте на огонь.

7. Этап

7. Добавьте шоколад.

8. Этап

8. Снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.

9. Этап

9. Добавьте сахарную пудру и еще раз перемешайте. Все, глазурь готова.

10. Этап

10. Полейте глазурью (или даже правильнее сказать шоколадным соусом) чуть остывший тортик.

11. Этап

11. Вот такая красота получилась. Приятного чаепития!