Белковое суфле из микроволновки

1. Этап

Продукты для приготовления суфле.

2. Этап

Отделяем белки от желтков.

3. Этап

Берём полстакана сахарной пудры.

4. Этап

Выкладываем всё в комбайн.

5. Этап

Взбиваем до устойчивых пиков.

6. Этап

Добавляем абрикосовый джем.

7. Этап

Аккуратно перемешиваем.

8. Этап

Выкладываем в силиконовые формочки до половины, т. к. суфле поднимется.

9. Этап

Ставим в микроволновку. Если мощность 700 Вт, то на 2,5 минуты.

10. Этап

Достаём и даём постоять минутку.

11. Этап

Затем аккуратно выкладываем на блюдо. Я советую выкладывать сначала на одно блюдо, т. к. появится жидкость, а потом переложить на блюдо в котором будете подавать.

12. Этап

Посыпаем шоколадом и оставляем на две минутки.

13. Этап

Затем перекладываем на блюдо.