Белковое суфле из микроволновки

1 . Этап

Продукты для приготовления суфле.

2 . Этап

Отделяем белки от желтков.

3 . Этап

Берём полстакана сахарной пудры.

4 . Этап

Выкладываем всё в комбайн.

5 . Этап

Взбиваем до устойчивых пиков.

6 . Этап

Добавляем абрикосовый джем.

7 . Этап

Аккуратно перемешиваем.

8 . Этап

Выкладываем в силиконовые формочки до половины, т. к. суфле поднимется.

9 . Этап

Ставим в микроволновку. Если мощность 700 Вт, то на 2,5 минуты.

10 . Этап

Достаём и даём постоять минутку.

11 . Этап

Затем аккуратно выкладываем на блюдо. Я советую выкладывать сначала на одно блюдо, т. к. появится жидкость, а потом переложить на блюдо в котором будете подавать.

12 . Этап

Посыпаем шоколадом и оставляем на две минутки.

13 . Этап

Затем перекладываем на блюдо.