Канапе с киноа и сельдью

1 . Этап

Киноа промыть несколько раз.

2 . Этап

Отварить до готовности.

3 . Этап

Багет нарезать тонкими ломтиками.

4 . Этап

Одну сторону намазать маслом и поджарить с двух сторон на горячей сковороде. Можно и без масла подсушить, а можно и не подсушивать вовсе, кто как любит.

5 . Этап

Филе сельди нарезать кубиками.

6 . Этап

Добавить в остывшую крупу.

7 . Этап

Туда же добавить кусочек сливочного масла, перемешать.

8 . Этап

Щедро выложить массу на хлеб.

9 . Этап

Украсить огурцом или зеленью. Можно взять соленые крекеры вместо хлеба. Приятного аппетита.