Пюре из цветной капусты

1 . Этап

Потрясающе простой и вкусный гарнир! Возьмите цветную капусту.

2 . Этап

Разберите, промойте и отварите в подсоленной воде.

3 . Этап

Слейте воду. Она не понадобится. Положите цветную капусту в блендер, добавьте масло, корицу и смесь перцев. Взбейте все хорошенько. Добавьте йогурт и снова взбейте. Посолите по вкусу.

4 . Этап

Вот и все. Прекрасный и лёгкий гарнир готов. Не понадобится ни сливочного масла, ни сливок, ни молока. Ореховое масло придаст прекрасный аромат и ореховую нотку, а йогурт смягчит и обогатит вкус.

5 . Этап

Приятного и полезного аппетита!

6 . Этап

К рыбе, мясу, овощным блюдам. Прекрасное дополнение любому блюду.