Плетенки

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Тесто раскатать в одном направление в длинный пласт. Нарезать на полосы в длину, около 1 см. в ширину.

3. Этап

Взять 2 полосы, наложить друг на друга буквой Г и соединить по краям.

4. Этап

Теперь будем складывать. Нижнюю полосу перекидываем на противоположную сторону кладя на верхнюю полосу.

5. Этап

Теперь другая оказывается в низу. Ее мы кладем перекинув на верхнею.

6. Этап

Так по очереди перекидывая полосы у нас получается столбик. Края слепить. Это как в детстве мы плели полоски из фантиков.

7. Этап

Теперь потянув за края получаем плетенку.

8. Этап

Она получается длинная, поэтому разрезаем пополам, защипнув края разреза.

9. Этап

Укладываем на противень. Смазываем ВОДОЙ, стараясь не задеть ребра (разрез теста), посыпать сахаром и маком (кунжутом, орехами и т. д.)

10. Этап

Выпекать при t = 180 15-20 мин ( до готовности ).