Подлив к пюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Подлив к пюре

1. Фарш - 500 грамм
2. Бульон - 150 мл
3. Томаты в собственном соку - 200 мл
4. Французская горчица - 3-4 ст. ложек
5. Лук - 1 штука
6. Зелень - 1 пучок
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Подлив к пюре

1. Этап

1. Обжарим фарш на растительном масле. Добавим затем к нему измельченный лук и горчицу, а также специи по вкусу. Перемешаем и обжарим все вместе.

1. Этап. Подлив к пюре: 1. Обжарим фарш на растительном масле. Добавим затем к нему измельченный лук и горчицу, а также специи по вкусу. Перемешаем и обжарим все вместе.

2. Этап

2. Дальше вливаем к фаршу бульон и томаты, перетертые вместе с соком в пюре. Доводим эту массу до кипения, затем уменьшим огонь и тушим, добавив специи по вкусу, 10-15 минут.

1. Этап. Подлив к пюре: 2. Дальше вливаем к фаршу бульон и томаты, перетертые вместе с соком в пюре. Доводим эту массу до кипения, затем уменьшим огонь и тушим, добавив специи по вкусу, 10-15 минут.

3. Этап

3. Добавим измельченную зелень, прокипятим еще раз, и блюдо можно считать готовым.

1. Этап. Подлив к пюре: 3. Добавим измельченную зелень, прокипятим еще раз, и блюдо можно считать готовым.

4. Этап

4. Вот и все! Подлив к пюре готов!

1. Этап. Подлив к пюре: 4. Вот и все! Подлив к пюре готов!