Поджарка из колбасы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Поджарка из колбасы

1. Морковь - 1 штука
2. Помидор - 2-3 штук
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Зелень - пучок
5. Томатная паста - 2 ст. ложки
6. Вареная колбаса - 300-400 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
9. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Поджарка из колбасы

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

1. Этап. Поджарка из колбасы: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

2. Этап

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую на крупной терке морковь. Жарьте 2-3 минуты помешивая.

1. Этап. Поджарка из колбасы: На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую на крупной терке морковь. Жарьте 2-3 минуты помешивая.

3. Этап

Затем добавьте нарезанные томаты и рубленный чеснок. Жарьте ещё пару минут.

1. Этап. Поджарка из колбасы: Затем добавьте нарезанные томаты и рубленный чеснок. Жарьте ещё пару минут.

4. Этап

Далее добавьте к овощам нарезанную брусочками колбасу. Обжарьте 4-5 минут.

1. Этап. Поджарка из колбасы: Далее добавьте к овощам нарезанную брусочками колбасу. Обжарьте 4-5 минут.

5. Этап

В последнюю очередь добавьте томатную пасту и рубленную зелень. Перемешайте, посолите по вкусу и томите под крышкой 3-4 минуты.

1. Этап. Поджарка из колбасы: В последнюю очередь добавьте томатную пасту и рубленную зелень. Перемешайте, посолите по вкусу и томите под крышкой 3-4 минуты.

6. Этап

Поджарка готова!

1. Этап. Поджарка из колбасы: Поджарка готова!

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Поджарка из колбасы: Приятного аппетита!