Ингредиенты для - Полезные маффины для детей
Как вкусно приготовить - Полезные маффины для детей
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вяленую клюкву залейте горячей водой на 10 минут, откиньте на сито.
2. Этап
Яблоко натрите на мелкой терке. Яйца и сахар взбейте в густую светлую пену в течение 5 минут. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло, затем молоко.
3. Этап
Добавьте смесь цельнозерновой муки, разрыхлителя и семян льна. Перемешайте лопаткой, сохраняя воздушность массы. Добавьте тертое яблоко, перемешайте. Затем вяленую клюкву, перемешайте.
4. Этап
В формочки для маффинов поместите бумажные манжеты, разложите в них тесто, заполняя на 3/4. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
5. Этап
Проверьте готовность маффинов. Воткните в центр зубочистку, выйти она должна сухой.
6. Этап
Маффины полностью остудите. Приятного аппетита!
