Ингредиенты для - Помидоры фаршированные печенью трески
Как вкусно приготовить - Помидоры фаршированные печенью трески
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
2. Этап
Очистите отварные куриные яйца и промойте их в воде, натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками.
3. Этап
Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте к яичной нарезке.
4. Этап
Нарежьте мелко печень трески, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности. Если печень не слишком соленая на вкус, то присолите и поперчите всю начинку. Аккуратно все перемешайте с небольшим нажатием.
5. Этап
Помидоры промойте в воде, вырежьте из них середину и слегка срежьте донышко, чтобы они держались на тарелке, а не катались. Выложите каждый бочонок на тарелку.
6. Этап
Наполните каждый из них подготовленной начинкой.
7. Этап
Подайте закуску к столу на листьях салата. Можно охладить ее в холодильнике примерно 20 минут.
