Помидоры с зеленью на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Помидоры помойте и разрежьте на 4 части. Если помидоры мелкие, то просто наколите их вилкой.

3. Этап

Зелень измельчите и соедините с пропущенным через пресс чесноком.

4. Этап

Банку простерилизуйте и положите на дно один зонтик укропа и небольшой кусочек листика хрена.

5. Этап

Сверху уложите дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком.

6. Этап

Положите лавровый лист, перец горошком, листик хрена и зонтик укропа.

7. Этап

Насыпьте соль, сахар, влейте масло и уксус.

8. Этап

Залейте банку до верха кипятком.

9. Этап

Накройте банку стерильной крышкой и стерелизуйте на небольшом огне 15 минут.

10. Этап

Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

11. Этап

Готовые помидоры с зеленью перенесите в погреб или любое прохладное место. Удачных заготовок!