Ингредиенты для - Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры промойте, удалите хвостики если необходимо и проткните по центру зубочисткой или обычной спичкой. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
3. Этап
Подготовьте стерилизованные банки. На дно выложите нарезанный лук и добавьте перец горошком.
4. Этап
Сверху плотно наполните банки помидорами.
5. Этап
Залейте помидоры кипятком, накройте стерильными крышками и дайте постоять 10 минут.
6. Этап
Слейте воду в сотейник или кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения и в самом конце влейте уксус.
7. Этап
Перелейте кипящий маринад обратно в банки. Закрутите банки стерильными крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания. Затем уберите в любое тёмное и прохладное место.
8. Этап
Помидоры в маринаде с луком и сахаром готовы. Приятного аппетита и удачных заготовок!
