Постное апельсиновое печенье

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и нарежьте на части.

3. Этап

Удалите косточки, и измельчите апельсин при помощи блендера или мясорубки до однородного состояния.

4. Этап

Переложите апельсиновую массу в глубокую миску.

5. Этап

Добавьте воду, масло и сахар.

6. Этап

Все перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.

7. Этап

В зависимости от размера апельсина, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть достаточно густое и немного вязкое.

8. Этап

Мокрыми руками из готового теста сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех и переложите их на противень застеленный пергаментом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

9. Этап

Постное апельсиновое печенье готово.

10. Этап

Приятного аппетита!