Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный зеленый борщ
Как вкусно приготовить - Постный зеленый борщ
1. Этап
Подготовим продукты для борща. Борщ постный, поэтому будет вариться на воде. Поставьте её на огонь и доведите до кипения. Посолите.
2. Этап
Поставьте вариться яйца, время готовки с момента закипания — 9-10 минут. Обдайте их ледяной водой. Очистите от скорлупы.
3. Этап
Некрупно нарежьте лук и картофель.
4. Этап
Кладем их в кипящую воду. Варим с момента закипания 15 минут.
5. Этап
Яйца мелко порубим.
6. Этап
Всю зелень тщательно помоем и нарежем.
7. Этап
Добавляем в борщ щавель, зелень, яйца и черный молотый перец. Варим 5 минут и выключаем огонь. Борщ готов, подаем со сметаной, приятного аппетита!
