Повидло из яблок через мясорубку

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яблоки вымойте, удалите семенную коробочку и нарежьте на дольки.

3. Этап

Пропустите яблочные дольки через мясорубку с мелкой решеткой.

4. Этап

Добавьте к яблочной массе сахар. Перемешайте. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре. После поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите в течение 10 минут помешивая.

5. Этап

Снимите с огня и оставьте при комнатной температуре на 10-12 часов.

6. Этап

По истечении времени поставьте на огонь, проварите еще раз 15 минут после закипания и оставьте опять на 10-12 часов.

7. Этап

Через указанное время, повидло должно приобрести густую консистенцию. Это говорит о том, что оно готово. Если повидло в холодном виде все еще стекает с ложки, то вам необходимо проварить еще раз и выстоять 10 часов.

8. Этап

Готовое повидло можно разложить в чистые, сухие банки как в холодном виде, так и подогрев его, но после необходимо охладить без крышки. Чтобы не образовался конденсат. Закройте герметично повидло и храните в темном месте.

9. Этап

Из указанного количества ингредиентов получилось 3 баночки объемом 0,2 литра. Вкусных вам заготовок!