Name: ПП пирог с вишней
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо - 1 штука; Ряженка - 200 грамм; Рисовая мука - 70 грамм; Овсяная мука - 30 грамм; Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки; Вишня свежая - 150 грамм; Пакетик ванильного сахара - 1 штука; Сахар - 1 ст. ложка; Крахмал кукурузный - 1 ч. ложка; Сахарная пудра - 2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - ПП пирог с вишней

1. Яйцо - 1 штука

2. Ряженка - 200 грамм

3. Рисовая мука - 70 грамм

4. Овсяная мука - 30 грамм

5. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

6. Вишня свежая - 150 грамм

7. Пакетик ванильного сахара - 1 штука

8. Сахар - 1 ст. ложка

9. Крахмал кукурузный - 1 ч. ложка

10. Сахарная пудра - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - ПП пирог с вишней

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Взбейте ряженку (или кефир, натуральный йогурт) с яйцом. Добавьте 1 ст. ложку сахара (или подсластитель).

3. Этап

Смешайте муку (рисовую и овсяную), разрыхлитель и ванильный сахар. Всыпьте в яичную смесь, замесите тесто. Оно будет жидким, так и должно быть.

1. Этап. ПП пирог с вишней: Смешайте муку (рисовую и овсяную), разрыхлитель и ванильный сахар. Всыпьте в яичную смесь, замесите тесто. Оно будет жидким, так и должно быть.

4. Этап

Слегка подсыпьте в вишню 1 ч.л. крахмала и 1 ч.л. сахарной пудры.

5. Этап

Подготовьте форму для выпекания (смажьте сливочным маслом, припылите мукой, дно застелите пергаментом). Лучше, если форма будет разъемной. На дно формы выложите на расстоянии друг от друга вишню.

1. Этап. ПП пирог с вишней: Подготовьте форму для выпекания (смажьте сливочным маслом, припылите мукой, дно застелите пергаментом). Лучше, если форма будет разъемной. На дно формы выложите на расстоянии друг от друга вишню.

6. Этап

Залейте вишню тестом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте примерно 30 минут до готовности.

7. Этап

Готовый пирог извлеките из формы, охладите.

8. Этап

Перед подачей можно слегка посыпать пирог сахарной пудрой не более 1 чайной ложки. Вкусный, полезный и красивый пирог с вишней готов, можно устраивать чаепитие.