Пряное грушевое пюре

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты для приготовления пряного грушевого пюре. Груши желательно взять спелые и сочные.

2. Этап

Очистите груши от кожуры и семян, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.

3. Этап

Переложите в кастрюлю, налейте около 50-100 миллилитров воды.

4. Этап

Доведите до кипения и варите при небольшом нагреве 10 минут, до мягкости груш.

5. Этап

Добавьте к грушам сахар и пряности и проварите еще 5-7 минут.

6. Этап

Достаньте палочку корицы и звездочку бадьяна.

7. Этап

Груши измельчите в пюре толкушкой для пюре или блендером. Поставьте на плиту и проварите пюре еще 5 минут.

8. Этап

Баночки для заготовок тщательно помойте содой и простерилизуйте удобным для вас способом. Крышки прокипятите на плите в течение 10 минут.

9. Этап

Простерилизованные баночки наполните горячим грушевым пюре и сразу закатайте.

10. Этап

Ароматное, пряное грушевое пюре готово! Храните его в темном и прохладном месте.

11. Этап

Приятного аппетита!