Пряники с мятой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряники с мятой

1. Мятный сироп - 250 миллилитров
2. Мука пшеничная - 250-270 грамм
3. Мука кукурузная - 100 грамм
4. Листья мяты (измельченные) - 40-50 грамм
5. Масло подсолнечное - 20 миллилитров
6. Разрыхлитель - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Пряники с мятой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты, измельчите свежие листья мяты (при помощи блендера). Кукурузную муку можно не использовать и заменить пшеничной.

1. Этап. Пряники с мятой: Подготовьте необходимые ингредиенты, измельчите свежие листья мяты (при помощи блендера). Кукурузную муку можно не использовать и заменить пшеничной.

2. Этап

В глубокой миске соедините мятный сироп, измельчённые мятные листья и подсолнечное масло.

1. Этап. Пряники с мятой: В глубокой миске соедините мятный сироп, измельчённые мятные листья и подсолнечное масло.

3. Этап

В отдельной ёмкости смешайте два вида муки с разрыхлителем и порциями просейте в тесто.

1. Этап. Пряники с мятой: В отдельной ёмкости смешайте два вида муки с разрыхлителем и порциями просейте в тесто.

4. Этап

Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Если тесто будет сильно липнуть к рукам, добавьте небольшое количество муки.

1. Этап. Пряники с мятой: Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Если тесто будет сильно липнуть к рукам, добавьте небольшое количество муки.

5. Этап

Сформируйте из теста жгут, разрежьте на кусочки и сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха.

1. Этап. Пряники с мятой: Сформируйте из теста жгут, разрежьте на кусочки и сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха.

6. Этап

Разместите сформированные пряники на противне, застеленном пекарской бумагой.

1. Этап. Пряники с мятой: Разместите сформированные пряники на противне, застеленном пекарской бумагой.

7. Этап

Выпекайте пряники с мятой в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 15-20 минут до увеличения в размере и образования золотистой корочки.

1. Этап. Пряники с мятой: Выпекайте пряники с мятой в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 15-20 минут до увеличения в размере и образования золотистой корочки.

8. Этап

Дайте готовым изделиям слегка остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

1. Этап. Пряники с мятой: Дайте готовым изделиям слегка остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!