Пряники с мятой

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты, измельчите свежие листья мяты (при помощи блендера). Кукурузную муку можно не использовать и заменить пшеничной.

2 . Этап

В глубокой миске соедините мятный сироп, измельчённые мятные листья и подсолнечное масло.

3 . Этап

В отдельной ёмкости смешайте два вида муки с разрыхлителем и порциями просейте в тесто.

4 . Этап

Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Если тесто будет сильно липнуть к рукам, добавьте небольшое количество муки.

5 . Этап

Сформируйте из теста жгут, разрежьте на кусочки и сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха.

6 . Этап

Разместите сформированные пряники на противне, застеленном пекарской бумагой.

7 . Этап

Выпекайте пряники с мятой в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 15-20 минут до увеличения в размере и образования золотистой корочки.

8 . Этап

Дайте готовым изделиям слегка остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!