Name: Простой шоколадный бисквит
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 7
Ingredients: Мука - 45 грамм; Масло сливочное - 45 грамм; Яйца - 4 штуки; Какао - 35 грамм; Сахарный песок - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой шоколадный бисквит

1. Мука - 45 грамм

2. Масло сливочное - 45 грамм

3. Яйца - 4 штуки

4. Какао - 35 грамм

5. Сахарный песок - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Простой шоколадный бисквит

1. Этап

1. В миске смешайте пшеничную муку и какао-порошок.

2. Этап

2. Просейте полученную смесь из сухих ингредиентов, отложите 2 столовые ложки.

3. Этап

3. В кастрюлю вбейте куриные яйца, добавьте порцию сахарного песка.

4. Этап

4. Взбивайте все венчиком и добавляйте оставшийся сахар, чтобы предотвратить образование комочков.

5. Этап

5. Взбейте смесь с помощью электрического миксера до образования пушистой массы, оно должна увеличится в объеме.

1. Этап. Простой шоколадный бисквит: 5. Взбейте смесь с помощью электрического миксера до образования пушистой массы, оно должна увеличится в объеме.

6. Этап

6. Добавьте к яичной массе половину смеси сухих ингредиентов, перемешайте лопаткой.

7. Этап

7. Затем добавьте вторую часть муки и какао, перемешайте до образования однородного цвета.

8. Этап

8. В миску выложите сливочное масло, отправьте его в микроволновую печь и растопите. Либо растопите масло в сотейнике на плите.

1. Этап. Простой шоколадный бисквит: 8. В миску выложите сливочное масло, отправьте его в микроволновую печь и растопите. Либо растопите масло в сотейнике на плите.

9. Этап

9. Смешайте растопленное масло с ранее приготовленными двумя ложками какао-муки.

10. Этап

10. Добавьте масло с какао в тесто, перемешайте лопаткой. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто.

1. Этап. Простой шоколадный бисквит: 10. Добавьте масло с какао в тесто, перемешайте лопаткой. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто.

11. Этап

11. Отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой, она должна выйти из бисквита сухой.