Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простые оладьи из кабачков
Как вкусно приготовить - Простые оладьи из кабачков
1. Этап
1. Для начала очистите кабачок от кожуры с помощью овощечистки. Затем натрите его на крупной терке, посолите и поместите на дуршлаг, чтобы из кабачка стекла лишняя жидкость.
2. Этап
2. Через некоторое время отожмите кабачок руками. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к кабачкам. Затем в отдельной миске слегка взбейте вилкой яйцо и добавьте к кабачкам.
3. Этап
3. Добавьте перец и муку, хорошо перемешайте, чтобы у вас получилось довольно густое тесто. Обжарьте оладьи на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите оладьи на бумажное полотенце.
4. Этап
4. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
