Name: Пирог Крошка с вареньем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Масло сливочное - 200 грамм; Мука - 600 грамм; Сахар - 150-200 грамм; Варенье - 200 грамм; Яйцо - 2-3 штук; Разрыхлитель - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Крошка с вареньем

1. Масло сливочное - 200 грамм

2. Мука - 600 грамм

3. Сахар - 150-200 грамм

4. Варенье - 200 грамм

5. Яйцо - 2-3 штук

6. Разрыхлитель - 1 щепотка

7. Соль - 1 щепотка

8. Ванилин - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Пирог Крошка с вареньем

1. Этап

1. Сливочное масло соединить с сахаром и растереть до однородности. Вбить в мисочку с маслом яйца.

2. Этап

2. Если под рукой нет разрыхлителя, в рецепт приготовления пирога "Крошка" с вареньем можно использовать соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона.

1. Этап. Пирог Крошка с вареньем: 2. Если под рукой нет разрыхлителя, в рецепт приготовления пирога

3. Этап

3. Добавить также соль и ванилин. Все тщательно взбить.

4. Этап

4. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто.

5. Этап

5. Когда тесто станет плотным, можно замешивать его руками. Оно должно получиться мягким, эластичным.

6. Этап

6. Две трети теста выложить на противень (можно застелить его пергаментом при желании) и разровнять. Работать с тестом довольно легко, можно даже не раскатывать.

1. Этап. Пирог Крошка с вареньем: 6. Две трети теста выложить на противень (можно застелить его пергаментом при желании) и разровнять. Работать с тестом довольно легко, можно даже не раскатывать.

7. Этап

7. Оставшееся тесто на некоторое время убрать в морозильник, завернув в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Тем временем выложить сверху тонким слоем варенье.

1. Этап. Пирог Крошка с вареньем: 7. Оставшееся тесто на некоторое время убрать в морозильник, завернув в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Тем временем выложить сверху тонким слоем варенье.

8. Этап

8. Немного подмороженное тесто можно натереть на терке, чтобы получился настоящий пирог "Крошка" с вареньем в домашних условиях.

1. Этап. Пирог Крошка с вареньем: 8. Немного подмороженное тесто можно натереть на терке, чтобы получился настоящий пирог

9. Этап

9. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать пирог до готовности. На это потребуется около 20 минут. После пирог нужно остудить и нарезать порционными кусочками.