Пирог Манник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Манник

1. Кефир - 1 стакан
2. Сахар - 3/4 стакана
3. Манка - 1 стакан
4. Сода - 1/2 ч. ложки
5. Соль, сода - по 1/2 ч. ложки
6. Яйца - 2 штуки
7. Жир - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог Манник

1. Этап

Первым делом высыпаем манку в отдельную емкость и заливаем ее кефиром. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Накрываем крышкой и отставляем на 2 часа, чтобы манка набухла. Важно хорошенько все перемешать, чтобы в массе не осталось комков.

2. Этап

В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, соду и соль. Взбиваем все венчиком или миксером.

3. Этап

Когда манка достаточно набухла, ее можно будет добавить к яично-сахарной смеси. Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.

4. Этап

Духовку разогреваем до 170-200 градусов и отправляем манник выпекаться на 25-30 минут.

5. Этап

Манник готов, приятного чаепития!