Пирог с авокадо

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Измельчите печенье в крошку. Добавьте растопленное кокосовое масло и пару ложек молока. Все перемешайте, чтобы масса напоминала мокрый песок.

3 . Этап

Выложите массу из печенья ровным слоем в кольцо для выпечки. Уберите в холодильник.

4 . Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Измельчите блендером вместе с лимонным соком, растопленным кокосовым маслом, ванильным ароматизатором и сахаром до однородной массы.

5 . Этап

Выложите массу в кулинарное кольцо и уберите в холодильник на пару часов, чтобы пирог застыл.

6 . Этап

Пирог с авокадо готов, приятного вам аппетита!