Name: Пирог с тыквой без муки
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Тыква - 350 грамм; Банан - 3 штуки; Яблоко - 2 штуки; Масло сливочное - 50 грамм; Сметана - 3 ст. ложки; Манная крупа - 200 грамм; Яйцо - 4 штуки; Имбирь - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Сахар - 100 грамм; Цедра лимона - по вкусу; Звездчатый анис - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с тыквой без муки

1. Тыква - 350 грамм

2. Банан - 3 штуки

3. Яблоко - 2 штуки

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Сметана - 3 ст. ложки

6. Манная крупа - 200 грамм

7. Яйцо - 4 штуки

8. Имбирь - по вкусу

9. Мускатный орех - по вкусу

10. Соль - 1 щепотка

11. Сахар - 100 грамм

12. Цедра лимона - по вкусу

13. Звездчатый анис - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с тыквой без муки

1. Этап

1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.

2. Этап

2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.

1. Этап. Пирог с тыквой без муки: 2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.

3. Этап

3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.

1. Этап. Пирог с тыквой без муки: 3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.

4. Этап

4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!