Ингредиенты для - Пирог с вареной сгущенкой
Как вкусно приготовить - Пирог с вареной сгущенкой
1. Этап
В миске смешайте сметану с солью. Добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.
2. Этап
Всыпьте просеянную муку, корицу, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
3. Этап
Добавьте мягкий маргарин, продолжайте замешивать тесто лопаткой.
4. Этап
Выложите тесто на стол, перемешайте вручную, добавляя муку, до получения гладкого теста.
5. Этап
Разделите тесто на 3 части, сформируйте шарики, накройте пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на 20 минут.
6. Этап
Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см, выпекайте в заранее нагретой духовке до золотистого цвета.
7. Этап
У готовых коржей срежьте неровные края, обрезки превратите в крупную крошку с помощью скалки.
8. Этап
Горячие коржи смажьте вареной сгущенкой.
9. Этап
Верх пирога обсыпьте подготовленной крошкой, поставьте его в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
