Ингредиенты для - Пирог-ватрушка с творогом
Как вкусно приготовить - Пирог-ватрушка с творогом
1. Этап
1. Смешиваем сливочное масло и муку, делаем из них крошку. Я обычно рублю масло и муку ножом прямо на столе или в любой широкой емкости.
2. Этап
2. Готовую крошку отправляем в холодильник на 20 минут.
3. Этап
3. Смешиваем творог с сахаром и яйцом. Добавляем ванилин по вкусу. Начинка должна быть однородной консистенции.
4. Этап
4. Берем емкость для запекания (желательно круглой формы), выкладываем в неё первым слоем наше тесто из крошки. Равномерно распределяем его по всей поверхности, делая небольшие "бортики".
5. Этап
5. Выкладываем творожную начинку, распределяя ее по всей поверхности.
6. Этап
6. Сверху посыпаем оставшейся крошкой, отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
7. Этап
7. Вот так выглядит пирог-ватрушка с творогом в готовом виде.
