Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с капустой и курицей
Как вкусно приготовить - Пирожки с капустой и курицей
1. Этап
Делаем тесто. Заливаем в миску молоко, в нем разводим дрожжи. Поочередно добавляем сахар, перец, соль, разбиваем в миску яйцо. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло и постепенно засыпаем муку. Теперь тесто должно подняться. После этого делим его на несколько кусочков.
2. Этап
Теперь нарезаем начинку: лук, курицу, капусту. Нарезаем мелко, обжариваем на растительное масло в сковороде в течение 15 минут, после чего тушим 2-3 минуты. Добавляем по вкусу перец, соль.
3. Этап
Кусочки теста раскатываем на столе скалкой.
4. Этап
Выкладываем готовую начинку на тесто.
5. Этап
Заворачиваем тесто. Раскладываем пирожки на противне, смазанном маслом. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов приблизительно на 20 минут.
