Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с картофелем и салом
Как вкусно приготовить - Пирожки с картофелем и салом
1. Этап
Очищенный картофель отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Слейте воду с картофеля, добавьте немного сливочного масла, измельченную зелень и чеснок.
2. Этап
При помощи толкушки превращаем картофель в пюре.
3. Этап
Мелко нарезаем очищенный репчатый лук, сало и грибы.
4. Этап
Обжариваем на растительном масле грибы с луком и салом. Затем перекладываем все в картофельное пюре. Солим, перчим, засыпаем муку и перемешиваем.
5. Этап
Формируем пирожки, обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Этап
Остается обжарить пирожки до красивого золотистого цвета на растительном масле. Приятного аппетита!
