Пирожки с щавелем жареные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с щавелем жареные

1. Мука - 900 грамм
2. Сахар - 200 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Соль - 1 ст. ложка
5. Молоко - 500 мл
6. Дрожжи - 11 грамм
7. Масло растительное - 0.5 стакана
8. Щавель - 2 пучка

Как вкусно приготовить - Пирожки с щавелем жареные

1. Этап

1. Молоко подогреем, разведем в нем дрожжи и полстакана сахара. Подождем, пока пойдут пузыри. Дальше к опаре добавим взбитые яйца, соль и полстакана масла. Перемешаем, добавляем муку. После муки ждем, пока тесто не увеличится в объеме в несколько раз. Обминаем его и даем еще раз подняться.

1. Этап. Пирожки с щавелем жареные: 1. Молоко подогреем, разведем в нем дрожжи и полстакана сахара. Подождем, пока пойдут пузыри. Дальше к опаре добавим взбитые яйца, соль и полстакана масла. Перемешаем, добавляем муку. После муки ждем, пока тесто не увеличится в объеме в несколько раз. Обминаем его и даем еще раз подняться.

2. Этап

2. Щавель помоем, измельчим и смешаем с оставшимся сахаром. Из теста сделаем лепешки, внутрь каждой кладем начинку. Формируем пирожки.

1. Этап. Пирожки с щавелем жареные: 2. Щавель помоем, измельчим и смешаем с оставшимся сахаром. Из теста сделаем лепешки, внутрь каждой кладем начинку. Формируем пирожки.

3. Этап

3. Теперь каждый пирожок обжарим на растительном масле на сковороде.

1. Этап. Пирожки с щавелем жареные: 3. Теперь каждый пирожок обжарим на растительном масле на сковороде.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Пирожки с щавелем жареные: 4. Вот и все! Приятного аппетита!