Пирожки с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с тыквой

1. Мякоть тыквы - 200 грамм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Лук-порей - 1/3 штуки
4. Лук зеленый - 1/2 штуки
5. Сыр Рокфор - 100 грамм
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Слоёное тесто - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Пирожки с тыквой

1. Этап

Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.

1. Этап. Пирожки с тыквой: Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.

2. Этап

В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).

1. Этап. Пирожки с тыквой: В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).

3. Этап

Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.

1. Этап. Пирожки с тыквой: Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.

4. Этап

Вот так - со всех сторон.

1. Этап. Пирожки с тыквой: Вот так - со всех сторон.

5. Этап

Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.

1. Этап. Пирожки с тыквой: Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.

6. Этап

Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.

1. Этап. Пирожки с тыквой: Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.