Name: Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Мука - 5.5 стакана; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Соль - 1 чайная ложка; Сахарный песок - 1/2 стакана; Сода - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Для глазури: полусладкий шоколад - 120 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью

1. Мука - 5.5 стакана

2. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

3. Соль - 1 чайная ложка

4. Сахарный песок - 1/2 стакана

5. Сода - 1 чайная ложка

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Для глазури: полусладкий шоколад - 120 грамм

Как вкусно приготовить - Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать малом квадратную форму для выпекания или выстелить пергаментной бумагой. Смешать вместе арахисовое масло, светло-коричневый сахар, сахар, ваниль и сливочное масло до светло-карамельного цвета.

2. Этап

2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать до однородной консистенции. Выложить приготовленное тесто в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 20-25 мин. Дать полностью остыть в форме.

1. Этап. Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью: 2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать до однородной консистенции. Выложить приготовленное тесто в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 20-25 мин. Дать полностью остыть в форме.

3. Этап

3. Пока пирог остывает, приготовить глазурь. Наломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в небольшую миску. В кастрюле довести сливки до кипения и сразу же снять с огня. Залить сверху на кусочки шоколада. Подождать, пока шоколад растопится, и аккуратно перемешать.

1. Этап. Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью: 3. Пока пирог остывает, приготовить глазурь. Наломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в небольшую миску. В кастрюле довести сливки до кипения и сразу же снять с огня. Залить сверху на кусочки шоколада. Подождать, пока шоколад растопится, и аккуратно перемешать.

4. Этап

4. Дать постоять глазури 5 минут, пока она немного не загустеет. Залить глазурью приготовленное тесто. Поставить в холодильник для застывания глазури. Нарезать на квадраты и подавать.