Пышные оладьи на дрожжах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пышные оладьи на дрожжах

1. Кефир - 0,5 литра
2. Мука - 2-3 стаканов
3. Яйца - 2 штуки
4. Соль - 0,5 ч. ложки
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Масло подсолнечное - по вкусу
7. Ванилин - по вкусу
8. Дрожжи сухие - 3 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Пышные оладьи на дрожжах

1. Этап

Взбейте яйца вилкой или венчиком.

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Взбейте яйца вилкой или венчиком.

2. Этап

Кефир слегка прогрейте и смешайте с солью, дрожжами и сахаром. Перемешайте.

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Кефир слегка прогрейте и смешайте с солью, дрожжами и сахаром. Перемешайте.

3. Этап

Добавьте яйца и муку. Перемешайте при помощи миксера.

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Добавьте яйца и муку. Перемешайте при помощи миксера.

4. Этап

Ставим тесто в теплое место для увеличения объема. Примерно на 25 минут.

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Ставим тесто в теплое место для увеличения объема. Примерно на 25 минут.

5. Этап

Разогреваем в сковороде масло и обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Разогреваем в сковороде масло и обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пышные оладьи на дрожжах: Приятного аппетита!