Name: Пицца гавайская с ананасами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Ананас - 150-200 грамм; Бекон - 150-200 грамм; Ветчина - 150-200 грамм; Грибы - по вкусу; Мука - 4 стакана; Базилик - 2 ст. ложки; Моцарелла - 300-400 грамм; Соль - 1 ч. ложка; Масло растительное - 0,3 стакана; Специи - по вкусу; Дрожжи сухие - 2 ч. ложки; Вода - 1,5 стакана; Томатная сальса - 0,5 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца гавайская с ананасами

1. Ананас - 150-200 грамм

2. Бекон - 150-200 грамм

3. Ветчина - 150-200 грамм

4. Грибы - по вкусу

5. Мука - 4 стакана

6. Базилик - 2 ст. ложки

7. Моцарелла - 300-400 грамм

8. Соль - 1 ч. ложка

9. Масло растительное - 0,3 стакана

10. Специи - по вкусу

11. Дрожжи сухие - 2 ч. ложки

12. Вода - 1,5 стакана

13. Томатная сальса - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Пицца гавайская с ананасами

1. Этап

В теплой воде разведите пакетик сухих дрожжей.

2. Этап

Смешайте соль с мукой, советую муку просеять. Добавьте в муку масло растительное, замесите тесто.

3. Этап

Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто. Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.

1. Этап. Пицца гавайская с ананасами: Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто. Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.

4. Этап

Готовое тесто раскатайте (теста мне хватает на две пиццы) и выложите в форму, сделав бортики.

5. Этап

Ветчину порежьте кубиками. Бекон тоже порежьте и обжарьте до золотистого цвета.

6. Этап

Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину. Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.

1. Этап. Пицца гавайская с ананасами: Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину. Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.

7. Этап

Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку. Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.

1. Этап. Пицца гавайская с ананасами: Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку. Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.

8. Этап

Отправьте пиццу запекаться на минут 10-15 в хорошо прогретую духовку (до 220-250 С). Готовую пиццу гавайскую с ананасами подавать можете с дополнительным сыром, зеленью или маслом оливковым. Приятного аппетита!