Пицца Карбонара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца Карбонара

1. Тесто для пиццы - 150 грамм
2. Соус для пиццы - 3 ст. ложки
3. Моцарелла - 75 грамм
4. Бекон сырокопченый - 70 грамм
5. Пармезан - 10-30 грамм
6. Желток - 1 штука

Как вкусно приготовить - Пицца Карбонара

1. Этап

Сперва максимально тонко нарежьте бекон.

1. Этап. Пицца Карбонара: Сперва максимально тонко нарежьте бекон.

2. Этап

Затем нарезаем моцареллу кружочками.

1. Этап. Пицца Карбонара: Затем нарезаем моцареллу кружочками.

3. Этап

Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.

1. Этап. Пицца Карбонара: Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.

4. Этап

Выкладываем кружочки моцареллы.

1. Этап. Пицца Карбонара: Выкладываем кружочки моцареллы.

5. Этап

Красиво раскладываем ломтики бекона.

1. Этап. Пицца Карбонара: Красиво раскладываем ломтики бекона.

6. Этап

В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Пицца Карбонара: В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

7. Этап

За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!

1. Этап. Пицца Карбонара: За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!