Пицца Карбонара

1 . Этап

Сперва максимально тонко нарежьте бекон.

2 . Этап

Затем нарезаем моцареллу кружочками.

3 . Этап

Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.

4 . Этап

Выкладываем кружочки моцареллы.

5 . Этап

Красиво раскладываем ломтики бекона.

6 . Этап

В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

7 . Этап

За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!