Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пицца с фаршем
Как вкусно приготовить - Пицца с фаршем
1. Этап
1. Перемешать муку с дрожжами. Добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло.
2. Этап
2. Замешивать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте в течение 40 минут.
3. Этап
3. Тем временем приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Нарезать помидоры ломтиками, а перец – кубиками. Натереть сыр.
4. Этап
4. Месить поднявшееся тесто в течение 1 минуты, после чего раскатать в диск диаметром 30 см и толщиной не более 5 мм. Смазать кетчупом.
5. Этап
5. Выложить помидоры, перец и фарш, посыпать перцем, зеленью и большим количеством тертого сыра.
6. Этап
6. Выпекать пиццу в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.
