Name: Пицца-пирог с яблоками
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 220 грамм; Вода - 180 миллилитров; Дрожжи - 1 чайная ложка; Сахар - 4 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Ванилин - 1 грамм; Яблоки - 3 штуки; Молоко сгущенное - 4 ст. ложки; Брусника - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца-пирог с яблоками

1. Мука - 220 грамм

2. Вода - 180 миллилитров

3. Дрожжи - 1 чайная ложка

4. Сахар - 4 ст. ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Масло растительное - 1 ст. ложка

7. Ванилин - 1 грамм

8. Яблоки - 3 штуки

9. Молоко сгущенное - 4 ст. ложки

10. Брусника - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца-пирог с яблоками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В теплой воде растворите дрожжи и сахар.

3. Этап

Добавьте муку, ванилин и соль.

4. Этап

Сначала перемешайте все ложкой и добавьте растительное масло.

5. Этап

Затем руками, если необходимо подсыпая муку, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте и оставьте в теплом месте примерно на час.

1. Этап. Пицца-пирог с яблоками: Затем руками, если необходимо подсыпая муку, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте и оставьте в теплом месте примерно на час.

6. Этап

Подошедшее тесто раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сделайте небольшие бортики. Накройте чистым полотенцем и оставьте еще примерно на 20 минут.

1. Этап. Пицца-пирог с яблоками: Подошедшее тесто раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сделайте небольшие бортики. Накройте чистым полотенцем и оставьте еще примерно на 20 минут.

7. Этап

У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками и выложите их по кругу внахлест друг на друга. Сверху в произвольном порядке разложите бруснику. По желанию, если яблоки не сильно сладкие, посыпьте их слегка сахаром.

1. Этап. Пицца-пирог с яблоками: У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками и выложите их по кругу внахлест друг на друга. Сверху в произвольном порядке разложите бруснику. По желанию, если яблоки не сильно сладкие, посыпьте их слегка сахаром.

8. Этап

Запекайте при 180 градусах около 20-30 минут. Пирог должен подрумяниться и немного подняться. Затем достаньте его и полейте сгущенкой. Пицца-пирог с яблоками готов.