Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу из капусты
Как вкусно приготовить - Рагу из капусты
1. Этап
Помыть и порезать капусту
2. Этап
Порезать кабачки.
3. Этап
В кастрюлю с толстым дном налить масло, добавить капусту и кабачки, поставить на средний огонь.
4. Этап
Порезать лук и морковь, обжарить отдельно на сковороде.
5. Этап
Когда капуста и кабачки почти готовы добавить перетертые томаты или томатную пасту. Проварить 5 минут.
6. Этап
В самом конце добавить обжаренную морковь и с луком и чеснок, зелень. Дать настоятся на выключенной плите 10-15 минут. Приятного аппетита.
