Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рецепт калмыцкого чая с молоком
Как вкусно приготовить - Рецепт калмыцкого чая с молоком
1. Этап
В сотейник налейте воду и раскрошите специальный зеленый чай, отправьте сотейник на огонь, доведите его содержимое до кипения и варите на слабом огне десять минут.
2. Этап
Влейте ¼ часть молока и доведите до кипения, затем снова влейте часть молока и опять доведите до кипения, влейте так все молоко.
3. Этап
Добавьте в сотейник все специи и соль. Доведите содержимое до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут, затем накройте крышкой и настаивайте 10 минут.
4. Этап
Половником зачерпните напиток и с большой высоты влейте его обратно, проделайте так 20-30 раз.
5. Этап
Процедите чай через мелкое сито, чтобы избавиться от специй, затем разлейте и подавайте к столу, выложите в чашки сливочное масло.
