Рецепт ухи из форели на костре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт ухи из форели на костре

1. Форель - 700 грамм
2. Луковица - 2 штуки
3. Морковь - 1-2 штук
4. Картофель - 8 штук
5. Соль, специи, зелень - по вкусу
6. Масло сливочное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Рецепт ухи из форели на костре

1. Этап

В казане растопите сливочное масло и выложите измельченный лук. Обжарьте еще пару минут.

2. Этап

Добавьте нарезанную морковь и жарьте еще 3 минуты, помешивая.

3. Этап

Влейте чистую воду и подождите, пока она закипит. Тем временем очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

4. Этап

Кипящую воду подсолите, добавьте специи при желании и отправьте в казан картофель. Варите минут 10.

5. Этап

Форель нарежьте средними кусочками и выложите в казан.

6. Этап

Варите еще минут 15, в конце добавив зелень по вкусу. Приятного аппетита!