Name: Роллы с курицей и ананасом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Рис - 120 грамм; Горячая вода - 250 мл; Рисовый уксус - 2 ст. ложки; Сахар - 0,5 ч. ложки; Ананас - 100 грамм; Курица отварная - 100 грамм; Соль - 2 щепотки; Сливочный сыр - 60 грамм; Нори - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Роллы с курицей и ананасом

1. Рис - 120 грамм

2. Горячая вода - 250 мл

3. Рисовый уксус - 2 ст. ложки

4. Сахар - 0,5 ч. ложки

5. Ананас - 100 грамм

6. Курица отварная - 100 грамм

7. Соль - 2 щепотки

8. Сливочный сыр - 60 грамм

9. Нори - 1 штука

Как вкусно приготовить - Роллы с курицей и ананасом

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и остудите. Ананас можно использовать консервированный.

2. Этап

Рис промойте в нескольких водах и отварите примерно 15 минут, добавив в воду пару щепоток соли. Затем прогрейте уксус с сахаром и влейте в рис, перемешайте. Оставьте на 10-20 минут для остывания.

1. Этап. Роллы с курицей и ананасом: Рис промойте в нескольких водах и отварите примерно 15 минут, добавив в воду пару щепоток соли. Затем прогрейте уксус с сахаром и влейте в рис, перемешайте. Оставьте на 10-20 минут для остывания.

3. Этап

Выложите на коврик лист нори, на него выложите часть отварного риса. Смочите руки в воде и распределите рис по водорослям, оставляя один край незаполненным примерно на 2-3 см.

1. Этап. Роллы с курицей и ананасом: Выложите на коврик лист нори, на него выложите часть отварного риса. Смочите руки в воде и распределите рис по водорослям, оставляя один край незаполненным примерно на 2-3 см.

4. Этап

Выложите посередине слой сливочного сыра, на него — ломтики нарезанного отварного куриного филе.

5. Этап

Затем срежьте кожуру у ананаса, промойте и нарежьте его полосками, удаляя жесткую сердцевинку.

6. Этап

Смочите незаполненный край нори водой и аккуратно сверните в рулет, слегка прижимая начинку, чтобы роллы получились плотными.

1. Этап. Роллы с курицей и ананасом: Смочите незаполненный край нори водой и аккуратно сверните в рулет, слегка прижимая начинку, чтобы роллы получились плотными.

7. Этап

Разрежьте острым ножом рулет пополам, затем каждую из половинок еще 1-2 раза. Выложите приготовленные роллы на тарелку и подайте с соевым соусом, маринованным имбирем, васаби и т.д.