Ростбиф с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ростбиф с луком

1. Свинина - 1,5 килограмма
2. Лук - 2 штуки
3. Вода - 1 стакан
4. Лавровый лист - 3-4 штук
5. Кориандр - по вкусу
6. Перец душистый - 5 штук
7. Перец, соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ростбиф с луком

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Ростбиф с луком: Подготовить продукты.

2. Этап

В форму уложите рукав для запекания и половину нарезанного лука.

1. Этап. Ростбиф с луком: В форму уложите рукав для запекания и половину нарезанного лука.

3. Этап

Мясо помыть и обсушить, уложить в форму.

1. Этап. Ростбиф с луком: Мясо помыть и обсушить, уложить в форму.

4. Этап

Посыпать мясо специями.

1. Этап. Ростбиф с луком: Посыпать мясо специями.

5. Этап

Уложить лук на мясо.

1. Этап. Ростбиф с луком: Уложить лук на мясо.

6. Этап

Залить мясо водой или бульоном.

1. Этап. Ростбиф с луком: Залить мясо водой или бульоном.

7. Этап

Рукав плотно закрыть и форму поставить в духовку на полтора часа при 170 градусах.

1. Этап. Ростбиф с луком: Рукав плотно закрыть и форму поставить в духовку на полтора часа при 170 градусах.

8. Этап

Когда мясо готово, удалите лук.

1. Этап. Ростбиф с луком: Когда мясо готово, удалите лук.

9. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ростбиф с луком: Приятного аппетита!