Рисовые колобки с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовые колобки с мясом

1. Лук - 2 штуки
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Сыр - 4 стакана
4. Яйца - 2 штуки
5. Фарш говяжий - 250 грамм
6. Сухари панировочные - 2 стакана
7. Рис Арборио - 500 грамм
8. Зеленый горошек свежий - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Рисовые колобки с мясом

1. Этап

1. Фарш смешайте с 1 желтком, 2 стаканам тертого сыра, измельченным луком и чесноком, 1 стаканом панировочных сухарей, обжарьте его до готовности. Отварной рис смешайте с 1 желтком и оставшимся тертым сыром. Смешайте 2 куриных белка, в отдельную емкость выложите молодой зеленый горошек и панировочные сухари.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 1. Фарш смешайте с 1 желтком, 2 стаканам тертого сыра, измельченным луком и чесноком, 1 стаканом панировочных сухарей, обжарьте его до готовности. Отварной рис смешайте с 1 желтком и оставшимся тертым сыром. Смешайте 2 куриных белка, в отдельную емкость выложите молодой зеленый горошек и панировочные сухари.

2. Этап

2. Возьмите небольшое количество риса и сформируйте небольшую лепешку, внутрь положите немного фарша, горошек.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 2. Возьмите небольшое количество риса и сформируйте небольшую лепешку, внутрь положите немного фарша, горошек.

3. Этап

3. Накройте начинку маленьким шариком риса и сформируйте шарик.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 3. Накройте начинку маленьким шариком риса и сформируйте шарик.

4. Этап

4. Обваляйте каждый шарик в куриных белках.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 4. Обваляйте каждый шарик в куриных белках.

5. Этап

5. Опустите шарики в панировочные сухарики и хорошенько обваляйте со всех сторон.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 5. Опустите шарики в панировочные сухарики и хорошенько обваляйте со всех сторон.

6. Этап

6. Выложите шарики на противень с пергаментом и запекайте около 20 минут в разогретом до 200 градусов духовом шкафу.

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 6. Выложите шарики на противень с пергаментом и запекайте около 20 минут в разогретом до 200 градусов духовом шкафу.

7. Этап

7. Подавайте колобки с любым соусом по вкусу, приятного аппетита!

1. Этап. Рисовые колобки с мясом: 7. Подавайте колобки с любым соусом по вкусу, приятного аппетита!