Рисовый салат с авокадо

1 . Этап

Яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистить и мелко нарубить

2 . Этап

Рис отварить по инструкции на упаковке. Охладить.

3 . Этап

Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке (я один нарезала, второй - натёрла на крупной тёрке)

4 . Этап

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.

5 . Этап

Рис смешать с авокадо, яйцом и зеленью. Заправить смесью сметаны и майонеза.

6 . Этап

Приятного аппетита!