Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто вегетарианское
Как вкусно приготовить - Ризотто вегетарианское
1. Этап
Порубите мелко лук-шалот и чеснок. На сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите туда рис (сырой) и лук-шалот с чесноком.
2. Этап
Когда рис обжариться немного, добавьте овощного бульона.
3. Этап
Когда рис набухнет, на это уйдёт около 10 минут, посыпьте его тёртым сыром Пармезан.
4. Этап
Затем налейте вина, накройте риззото вегетарианское крышкой и тушите пять минут.
5. Этап
Ваше ризотто вегетарианское готово! Приятного аппетита.
