Ризотто из гречки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ризотто из гречки

1. Гречка - 400 грамм
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Белые грибы - 400 грамм
4. Сыр "Пармезан" - по вкусу
5. Масло растительное - 100 грамм
6. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Ризотто из гречки

1. Этап

Мелко нарезаем лук, затем обжариваем его на растительном масле до прозрачности.

1. Этап. Ризотто из гречки: Мелко нарезаем лук, затем обжариваем его на растительном масле до прозрачности.

2. Этап

Добавляем порезанные грибочки, когда дадут сок - перемешайте и дайте соку испариться.

1. Этап. Ризотто из гречки: Добавляем порезанные грибочки, когда дадут сок - перемешайте и дайте соку испариться.

3. Этап

В кастрюле прокалите гречку 5-7 минут. Добавьте грибы и лук, посолите по вкусу. Залейте все кипятком, чуть выше гречки на 1 см. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Ризотто из гречки: В кастрюле прокалите гречку 5-7 минут. Добавьте грибы и лук, посолите по вкусу. Залейте все кипятком, чуть выше гречки на 1 см. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

4. Этап

Перед подачей на стол добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!

1. Этап. Ризотто из гречки: Перед подачей на стол добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!