Ржаные оладьи на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные оладьи на кефире

1. Кефир - 1 стакан
2. Яйцо - 1 штука
3. Мука ржаная - 1 стакан
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 1-2 ст. ложек
6. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
7. Разрыхлитель - 0,5-1 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаные оладьи на кефире

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте разрыхлитель и соль, размешайте.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте разрыхлитель и соль, размешайте.

3. Этап

Всыпьте сахарный песок, размешайте.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Всыпьте сахарный песок, размешайте.

4. Этап

Вбейте яйцо, смешайте венчиком.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Вбейте яйцо, смешайте венчиком.

5. Этап

Всыпьте ржаную муку, размешайте, чтобы не было комочков.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Всыпьте ржаную муку, размешайте, чтобы не было комочков.

6. Этап

Дайте тесту настояться 15 минут.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Дайте тесту настояться 15 минут.

7. Этап

Жарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Жарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон.

8. Этап

Подавайте ржаные оладьи с тем, что любите: с вареньем, со сметаной, со сгущенным молоком. Ржаные оладьи на кефире получаются очень вкусные, к тому же гораздо полезнее, чем оладьи, приготовленные на пшеничной муке.

1. Этап. Ржаные оладьи на кефире: Подавайте ржаные оладьи с тем, что любите: с вареньем, со сметаной, со сгущенным молоком. Ржаные оладьи на кефире получаются очень вкусные, к тому же гораздо полезнее, чем оладьи, приготовленные на пшеничной муке.