Ингредиенты

Название Значение
1. Молоко 300 мл
2. Дрожжи 1/4 ч. л.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Соль 0,5 ч. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Мука ржаная 0,5 стак.
7. Мука пшеничная 1 стак.
8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
9. Чернослив 100 г
10. Орехи 50 г
11. Натуральный кофе 100 мл

Приготовление

1 . Этап

В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар

1. Этап. Ржаные оладьи с черносливом и орехами: В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар

2 . Этап

Вбить яйцо, просеять оба вида муки с разрыхлителем, влить масло. Хорошо перемешать и убрать в теплое место

1. Этап. Ржаные оладьи с черносливом и орехами: Вбить яйцо, просеять оба вида муки с разрыхлителем, влить масло. Хорошо перемешать и убрать в теплое место

3 . Этап

В это время замочить чернослив в горячем кофе минут на 20, затем мелко нарезать, жареные орехи также измельчить. Вмешать в тесто

1. Этап. Ржаные оладьи с черносливом и орехами: В это время замочить чернослив в горячем кофе минут на 20, затем мелко нарезать, жареные орехи также измельчить. Вмешать в тесто

4 . Этап

Выкладывать столовой ложкой на сковороду и жарить в небольшом количестве растительного масла

1. Этап. Ржаные оладьи с черносливом и орехами: Выкладывать столовой ложкой на сковороду и жарить в небольшом количестве растительного масла

5 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ржаные оладьи с черносливом и орехами: Приятного аппетита!