Салат Министерский с блинчиками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, соль и перец.

3. Этап

Взбейте яичную массу венчиком.

4. Этап

Сковороду прогрейте, смажьте слегка маслом, жарьте яичный блинчик пару секунд.

5. Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками, залейте уксусом и водой, оставьте на 15 минут.

6. Этап

Отварное мясо нарежьте кубиками или полосками, переложите в салат.

7. Этап

Соленые огурцы нарежьте небольшими полосками, переложите в салат.

8. Этап

Блинчик сверните рулетом, нарежьте соломкой и добавьте в салат.

9. Этап

Добавьте в салат лук.

10. Этап

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте.

11. Этап

Приятного аппетита!