Салат На даче

1. Этап

1. Белокочанную или пекинскую капусту, листья салата "Айберг" - все можно использовать в этом простом рецепте салата "На даче". Вымойте, обсушите и измельчите капусту и(или) салат, выложите в глубокую салатницу.

2. Этап

2. Нарежьте кружочками вымытые огурчики. Это салатик на скорую руку, так что особых изысков тут нет.

3. Этап

3. Вымойте как следует помидоры, обсушите бумажной салфеткой. Удалите место плодоножки и нарежьте дольками среднего размера.

4. Этап

4. Следом пойдет свежая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, — в общем все, что растет на грядке. Зелень также вымойте и измельчите.

5. Этап

5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

6. Этап

6. Что касается заправки, то самый простой вариант, который можно использовать в приготовлении салата "На даче", - это растительное масло и сок лимона. Но в данном случае заправка будет на основе сметаны.

7. Этап

7. Добавьте к сметане немного майонеза.

8. Этап

8. Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.

9. Этап

9. Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.

10. Этап

10. Выложите заправку в салатник. Как следует все перемешайте. Салат "На даче" в домашних условиях можно подавать к столу.