Ингредиенты для - Салат от шефа
Как вкусно приготовить - Салат от шефа
1. Этап
Обжариваем тонкие полоски бекона на сухой сковороде до состояния сухариков.
2. Этап
Выкладываем обжаренный бекон на бумажную салфетку, пусть она впитает лишний жир.
3. Этап
Копченую или отварную куриную грудку нарезаем соломкой.
4. Этап
Такой же соломкой нарезаем ветчину.
5. Этап
Точно так же нарезаем сыр.
6. Этап
Теперь приготовим заправку для салата. Ее будем подавать отдельно (то есть салат заправлять не будем). Смешиваем сметану или йогурт с майонезом, солью и перцем. Добавляем мелко нарубленные перья зеленого лука и сок целого лимона. Хорошо перемешиваем.
7. Этап
Теперь приступим к сборке салата. На дно салатника выкладываем листья салата: их не режем, а рвем руками. Затем распределяем ветчину, сыр, курицу и по верху выкладываем хрустящие ломтики бекона.
